草莓千层蛋糕

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vera紫罂魅影
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草莓千层蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 150g
黄油 10g 牛奶 100-150ml
白砂糖 适量 奶油 200ml
抹茶粉（没有可不当，放的话相应减少低筋面粉15g） 15g

草莓千层蛋糕的做法

草莓千层蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋，糖，牛奶搅拌均匀
草莓千层蛋糕的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉和抹茶粉拌匀
草莓千层蛋糕的做法图解3

步骤3

加入融化的黄油搅拌均匀，过筛
草莓千层蛋糕的做法图解4

步骤4

平底锅小火摊冰皮，只摊一面，饼鼓起大泡基本就熟了
草莓千层蛋糕的做法图解5

步骤5

饼皮摊好装保鲜袋放进冰箱冷藏，同时打发奶油，切草莓
草莓千层蛋糕的做法图解6

步骤6

一层饼皮一层奶油，当上草莓再用奶油找平
草莓千层蛋糕的做法图解7

步骤7

重复上步骤，最后一张选一张摊的最完美的放在最上面。
草莓千层蛋糕的做法图解8

步骤8

挤6团奶油摆上对开的草莓装饰
草莓千层蛋糕的做法图解9

步骤9

完成图

草莓千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 vera紫罂魅影 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 奶油蛋糕 甜 下午茶 生日聚会

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