土豆淮山泥饼

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巴乔妈
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土豆淮山泥饼的用料

土豆 一个 淮山 适量
鸡蛋 1-2个 面粉 适量
盐油 适量

土豆淮山泥饼的做法

步骤1

土豆为主，淮山少量，3:1吧，削皮切块放高压锅里隔水蒸二十分分钟左右

步骤2

出锅，检查进水没，若进倒了！用勺子压成泥，放入盐调味

步骤3

揉搓后圆球后压扁，如果有兴趣可以放点馅儿，儿子叫我放点蕃茄酱，我挤了一丁丁，包好，压平

步骤4

裹上面粉再放入搅拌均匀的鸡蛋液中，油锅放油，小火即可，放入饼，滋滋响声中煎至金黄色再翻另一面
土豆淮山泥饼的做法图解5

步骤5

出锅！

土豆淮山泥饼的烹饪技巧

蒸土豆和淮山时别让水流进去了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 巴乔妈 编写，未经授权不得转载

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