鲩鱼肠奶酪焗饭

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鲩鱼肠奶酪焗饭的用料

马苏里拉奶酪 50克 甜玉米 20克
白饭 2碗 洋葱 20克
莴笋 20克 鲩鱼肠
香菜 盐
橄榄油 黑椒酱
黑椒粉

鲩鱼肠奶酪焗饭的做法

鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

备材料，鲩鱼肠切段，洋葱、莴笋切丝
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

烧热橄榄油，炒香2/3洋葱丝与2/3玉米粒
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

加进白饭、莴笋丝、盐、黑椒粉炒均匀，盛起待用
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

用沸水焯过鲩鱼肠，捞起晾去水份
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

在鲩鱼肠拌进黑椒酱，关火待用
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

取一烤盘，把炒好的饭盛放在盘里，撒下鲩鱼肠、余下的玉米、洋葱、香菜、再下点黑椒酱
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#的做法图解9

步骤9

最后撒马苏里拉奶酪
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#的做法图解10

步骤10

放进180度的烤箱，烤20分钟左右，马苏里拉奶酪烤至溶化，表面金黄，即可取出食用
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#的做法图解11

步骤11

鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#
鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#的做法图解12

步骤12

鲩鱼肠奶酪焗饭#百吉福芝士力量#

鲩鱼肠奶酪焗饭的烹饪技巧

鲩鱼肠需完全去除表面的脂肪 所用的黑椒酱如太稠，需加点开水调开，我用的黑椒酱牌子是CJ的，较稀，不用加水调
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-11

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焗饭 烤 饭

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