干煸肉丝

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七月k
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干煸肉丝的用料

精瘦肉 250g 姜 一小坨
耗油 一勺 豆瓣 一勺
老干妈 一勺

干煸肉丝的做法

干煸肉丝的做法图解1

步骤1

瘦肉切丝，放入酱油，浅粉，盐少许，料酒少许！拌匀，腌五分钟
干煸肉丝的做法图解2

步骤2

准备好豆瓣，老干妈，姜丝
干煸肉丝的做法图解3

步骤3

锅中倒油烧热，放入肉丝，煸干
干煸肉丝的做法图解4

步骤4

然后肉丝弄到一边，锅里放入姜丝，豆瓣炒香过后再混入肉丝一起炒，然后放入一勺耗油，在放豆豉，翻炒，尝咸淡，盐不够就加盐！
干煸肉丝的做法图解5

步骤5

如果喜欢干辣椒的，可以放些干辣椒，我不太吃辣，所以没放辣椒

干煸肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-11

©本菜谱的做法由 七月k 编写，未经授权不得转载

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