香菇酿蛋

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香菇酿蛋的用料

香菇、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜、蚝油、酱油

香菇酿蛋的做法

香菇酿蛋的做法图解1

步骤1

把香菇的根去掉用盐水倒扣泡十来分钟，这样脏东西容易出来，洗干净后摆盘里，把蛋打进香菇里面去，上锅蒸十至二十分钟！蒸好后把盘里的汁倒出来备用，热油锅把姜蒜爆香，放酱油和蚝油，再把蒸出来的汁倒进去煮开就好，把汁淋在香菇上，最后洒上葱花即可！

香菇酿蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-11

©本菜谱的做法由 621Jone 编写，未经授权不得转载

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