飞饼皮之--火腿酥(10分钟搞定)

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简单,快速,好吃!只需十分钟就能搞定,外表高大上,口感酥脆,全家都很爱哦。。。火腿换成脆皮腿应该更好吃。

飞饼皮之--火腿酥(10分钟搞定)的用料

飞饼皮 3张 火腿肠 4根
蛋黄 1个 芝麻 少许

飞饼皮之--火腿酥(10分钟搞定)的做法

飞饼皮之--火腿酥(10分钟搞定)的做法图解1

步骤1

把飞饼皮解冻后,稍擀平。
飞饼皮之--火腿酥(10分钟搞定)的做法图解2

步骤2

切成长三角形,火腿切段,如图卷起。
飞饼皮之--火腿酥(10分钟搞定)的做法图解3

步骤3

刷一层蛋黄液,再面上加点芝麻。
飞饼皮之--火腿酥(10分钟搞定)的做法图解4

步骤4

150度上下管,15-20分钟。(我家烤箱温度较高,温低的可以调到180度。)
飞饼皮之--火腿酥(10分钟搞定)的做法图解5

步骤5

注:烤透了,皮才会很酥,但烤久了,面色变深影响“色”。我是烤到颜色变黄了,大概10分钟左右,会在上面放一张锡纸挡一下温,那样颜色不会变深,比较好看。

飞饼皮之--火腿酥(10分钟搞定)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-11

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