黑芝麻乳酪曲奇

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曲奇里的黑芝麻选用了天然之林的纯天然黑芝麻，烘烤的时候满屋子芝麻和芝士粉的香味。

曲奇的用料

低粉 120克 天然之林黑芝麻粉 20克
黄油 60克 糖粉 25克
盐 1克 芝士粉 50克
淡奶油 30ml

曲奇的做法

黑芝麻乳酪曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化。
黑芝麻乳酪曲奇的做法图解2

步骤2

黄油，盐加糖粉混合
黑芝麻乳酪曲奇的做法图解3

步骤3

打蛋器打发到羽毛状。
黑芝麻乳酪曲奇的做法图解4

步骤4

分次加入淡奶油打发。
黑芝麻乳酪曲奇的做法图解5

步骤5

加入过筛的低粉，芝士粉，黑芝麻粉拌匀。
黑芝麻乳酪曲奇的做法图解6

步骤6

用饼干整形器整理成长方形。冷冻半小时左右。不要冻的太硬，看状态
黑芝麻乳酪曲奇的做法图解7

步骤7

定型后，切成0.8厘米厚的片。
黑芝麻乳酪曲奇的做法图解8

步骤8

放入学厨金盘中。
黑芝麻乳酪曲奇的做法图解9

步骤9

烤箱中层180度，12到15分钟。边缘上色即可。时间长短根据饼干薄厚来决定。

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-20

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 曲奇 甜

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