巧克力饼干

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羽茹
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自打走上烘焙之路一发而不可收，喜欢尝试更多口味的甜点。在高手云集的豆果，需要学习的还有很多很多！

巧克力饼干的用料

低筋面粉 250g 玉米油 100g
蜂蜜 70g 鸡蛋 1个
泡打粉 5g 巧克力 60g
花生 适量

巧克力饼干的做法

巧克力饼干的做法图解1

步骤1

将玉米油、蜂蜜、鸡蛋、巧克力（隔水融化）倒入大号碗中搅拌均匀
巧克力饼干的做法图解2

步骤2

把低筋面粉、泡打粉过筛揉成面团
巧克力饼干的做法图解3

步骤3

分成大小均匀的小面团，揉成圆形压扁粘上花生碎（花生碎是炒熟的花生）
巧克力饼干的做法图解4

步骤4

刷上蛋液，放入烤箱，烤箱温度180度，时间20分钟

巧克力饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 羽茹 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 12-23个月

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