青椒炒肉片

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童书雅
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青椒炒肉片的用料

青椒 5个 全瘦猪肉 80g
耗油 1勺 酱油 1勺
生姜 5g 料酒 1勺

青椒炒肉片的做法

青椒炒肉片的做法图解1

步骤1

青椒洗净，去籽。斜着切
青椒炒肉片的做法图解2

步骤2

猪肉切好，生姜拍好，备用。
青椒炒肉片的做法图解3

步骤3

青椒下油爆炒，炒至7层熟，放点盐，翻炒均匀，起锅备用
青椒炒肉片的做法图解4

步骤4

放油，放料酒，酱油，生姜，翻炒至7分熟。
青椒炒肉片的做法图解5

步骤5

把青椒放入，翻炒均匀。
青椒炒肉片的做法图解6

步骤6

放入耗油，翻炒均匀，起锅。
青椒炒肉片的做法图解7

步骤7

一碟青椒炒肉片就做成了！

青椒炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 童书雅 编写，未经授权不得转载

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