水果奶油蛋糕

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沫沫爱烘培
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水果奶油蛋糕的用料

鸡蛋 5只 蛋糕粉 90g
牛奶 60ml 糖粉 30克（蛋黄）
糖粉 40克（蛋白） 玉米油 40g
醋 两三滴 奶油 500ml
糖粉 50g 水果 草莓，蓝莓，芒果

水果奶油蛋糕的做法

水果奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

把需要的用量事先准备好
水果奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

按照八寸戚风的步骤，先搅拌蛋黄液，再打蛋白。
水果奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

145度，中下层，55分钟。
水果奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

倒扣晾凉，切片。
水果奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

一边切，一边转转台。
水果奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

事先准备好的水果。
水果奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

打发奶油
水果奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

裱花装饰
水果奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

切开的样子。

水果奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 沫沫爱烘培 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 奶油蛋糕 甜 香 下午茶

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