山药草莓大福

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一霖YILIN
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过年家里一大堆山药，赶快吃吧，糯米不好消化，做个简易版的草莓大福。

山药草莓大福的用料

铁棍山药 4根 南瓜 一小块
草莓 12个 糖 少许
牛奶 适量

山药草莓大福的做法

山药草莓大福的做法图解1

步骤1

山药切小段，南瓜切薄片，上锅蒸15分钟。
山药草莓大福的做法图解2

步骤2

草莓洗净，选个头小点大小均匀的。
山药草莓大福的做法图解3

步骤3

山药、南瓜捣成泥。
山药草莓大福的做法图解4

步骤4

山药泥再放到保鲜膜中，用擀面杖碾细腻。
山药草莓大福的做法图解5

步骤5

山药泥一分为二，一半加适量牛奶，一半加南瓜泥，揉光滑。
山药草莓大福的做法图解6

步骤6

用手搓圆按扁包入草莓，揉成圆球即可。
山药草莓大福的做法图解7

步骤7

简单版草莓大福。
山药草莓大福的做法图解8

步骤8

外面果层面包糠。

山药草莓大福的烹饪技巧

山药泥较干，一半放了牛奶，一半加了些南瓜泥，搭在一起还不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 一霖YILIN 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 西点 煮 痛风

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