雪花椰汁糕

精品
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椰汁糕的用料

椰浆 150克 纯牛奶500克 两瓶
白砂糖80克 鱼胶粉80克
椰蓉粉

椰汁糕的做法

步骤1

选用高达牌椰浆,这种椰浆口感好,因为没有拍照所以这部没有图片,所有材料淘宝购买更便宜

步骤2

两瓶250毫升的纯牛奶倒入锅中煮沸,关火加入量好的鱼胶粉和白糖搅拌让它们融化后拿滤网过筛,做成后效果是使其表面光滑让椰汁糕美观,
雪花椰汁糕的做法图解3

步骤3

滤网就是缝隙小一点的漏网,市场上有卖,

步骤4

过筛后放入保鲜盒中,没有的话最好拿个形状好一点的打包盒装好,盖好盖子,放冰箱冷藏静置到第二天,
雪花椰汁糕的做法图解5

步骤5

第二天拿出来整合倒在按板上,待切(倒不出来,记得盒子旁边松动一下,就出来了)
雪花椰汁糕的做法图解6

步骤6

带切
雪花椰汁糕的做法图解7

步骤7

切好
雪花椰汁糕的做法图解8

步骤8

碗里倒入椰蓉粉,把方块椰汁糕倒入碗里,轻松搅拌
雪花椰汁糕的做法图解9

步骤9

摆盘成功了
雪花椰汁糕的做法图解10

步骤10

很简单我只是步骤详细了点方便看清楚,想吃的时候做一点

椰汁糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-14

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