葱香曲奇，（香葱曲奇

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木楠丨楠
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我家宝宝最近咳嗽的厉害，大夫不让吃甜的东西，于是找到这样一个咸味的曲奇，话说我也是第一次做咸味的，本来以为宝宝不会接受，但是做出来他还是很喜欢吃的，写下来，即是分享，也是记录吧

香葱曲奇的用料

低筋面粉 200g 无盐黄油（铁塔） 85g
牛奶 50克 玉米油 40克
白砂糖 45g 盐 4g
香葱 37克

香葱曲奇的做法

葱香曲奇，（香葱曲奇的做法图解1

步骤1

低筋面粉过筛与盐混合
葱香曲奇，（香葱曲奇的做法图解2

步骤2

牛奶50克，（50ml）
葱香曲奇，（香葱曲奇的做法图解3

步骤3

玉米油
葱香曲奇，（香葱曲奇的做法图解4

步骤4

白砂糖，料理机打成糖粉，或者你有不含玉米淀粉的糖粉（之前没注意，我买的糖粉里是有玉米淀粉的）
葱香曲奇，（香葱曲奇的做法图解5

步骤5

葱，只选葱绿叶的部分，洗干净，晾一下，切细碎，
葱香曲奇，（香葱曲奇的做法图解6

步骤6

黄油切小块，室温软化，打成至颜色变浅， 加糖粉继续打至体积变大，颜色发白，有光泽
葱香曲奇，（香葱曲奇的做法图解7

步骤7

加入牛奶，玉米油，葱碎，用打蛋器低俗打匀（当心会溅身上）
葱香曲奇，（香葱曲奇的做法图解8

步骤8

加入过完筛，的低筋面粉，用刮刀，按压翻拌均匀，
葱香曲奇，（香葱曲奇的做法图解9

步骤9

放入裱花袋（塑料的是个错误的示范）上下火各200度预热烤箱，尽量把全部的面糊挤在烤盘上，放入烤箱中下层（或者中层）15～20分钟
葱香曲奇，（香葱曲奇的做法图解10

步骤10

出炉晾凉，放保鲜盒保存

香葱曲奇的烹饪技巧

一定要用布的，或者硅胶的裱花袋，我买的硅胶裱花袋在路上，然后还想做，就用塑料的，现场这个惨啊，弄破好几个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 木楠丨楠 编写，未经授权不得转载

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