牛肉末豆腐鸡蛋羹

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要健身的小微微
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好看又美味

牛肉末豆腐鸡蛋羹的用料

牛肉 100g 鸡蛋 2个
豆腐 1块 生抽 适量
蚝油 适量 孜然 适量

牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法

牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

牛肉剁成末，加一点生姜末。
牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

下油锅翻炒，待变色后加入适量生抽，翻炒几下加入蚝油，继续翻炒，起锅
牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

把豆腐切成四瓣，用手轻捏碎放入炒好的牛肉，搅拌即可
牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

最后打入两颗鸡蛋，撒上椒盐，上蒸锅蒸上10－15分钟，起锅后到几滴生抽麻油

牛肉末豆腐鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-17

©本菜谱的做法由 要健身的小微微 编写，未经授权不得转载

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