葱肉包

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葱肉包的用料

五花肉 400g 红头葱 250g
盐 5克 五香粉 3g
蚝油 10g 鸡精 4g
中筋面粉 500g 白糖 30g
酵母 4g

葱肉包的做法

葱肉包的做法图解1

步骤1

先和肉馅。剁碎的五花肉和红头葱切好。放进盐和鸡精。五香粉，蚝油。加上20克的调和油用手拌匀。放在盆里待用
葱肉包的做法图解2

步骤2

我为了省事想用面包机搓面。把面粉和酵母。放入适当温水。因为是面团。没有去称多少的量。不够了加一点粉。面包机太小了最后放出来自己用盆揉。
葱肉包的做法图解3

步骤3

用盆揉不到两下非常柔软。因为我喜欢面皮是甜的。所以30克的糖我放进面粉里面一起揉的。
葱肉包的做法图解4

步骤4

放在温水上面发面40分钟。
葱肉包的做法图解5

步骤5

做好包子。等锅里面的水开了再放蒸架下去。开大火蒸15分钟。我老是怕生肉不熟。
葱肉包的做法图解6

步骤6

蒸好了
葱肉包的做法图解7

步骤7

能清楚看到里面的葱肉。非常的香。流油了！

葱肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-18

©本菜谱的做法由 Akoya姐 编写，未经授权不得转载

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