豆腐鸡蛋羹

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沓踏来1
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豆腐鸡蛋羹的用料

内酯豆腐 一盒 鸡蛋 2个
香菇或黑木耳 适量 火腿肠 1只
淀粉 1大汤勺 葱花 适量
香油 少量

豆腐鸡蛋羹的做法

豆腐鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

内酯豆腐、香菇或木耳、火腿肠、葱都切碎，待用。
豆腐鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

锅里烧开一大锅水。
豆腐鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

倒入内酯豆腐、香菇、火腿肠烧开。
豆腐鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

淀粉添水搅匀，倒入锅内。
豆腐鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

鸡蛋打匀，倒入锅里。
豆腐鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

烧开，调味，即可。

豆腐鸡蛋羹的烹饪技巧

1.倒鸡蛋时，一只手用汤勺朝着一个方向搅，另外一只手慢慢的把鸡蛋倒入锅里，这样做出来的鸡蛋是蛋花，口感好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 沓踏来1 编写，未经授权不得转载
分类： 炖蛋 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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