清蒸鲈鱼

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Ada3333
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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 大葱 1根
姜 1头 大蒜 1头
花椒 10粒

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净，准备好葱、姜、蒜。
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

将鱼身上切几个口子，均匀涂抹上盐；将葱、姜、蒜切成小段。
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

葱、姜、蒜塞入鱼肚子，放在火上蒸15分钟。
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

锅中放入油，油热后加入花椒、干辣椒煸炒。接着加入生抽、蒸鱼豉油、糖，熬制5分钟。
清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

蒸好的鱼摆好盘，剩余的葱姜蒜切成丝放在鱼身上，淋上调制好的酱汁，大功告成。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-20

©本菜谱的做法由 Ada3333 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 7-17岁 中国菜 10-11个月

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