奶油蘑菇饼干

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薄荷味的小学徒
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奶油蘑菇饼干的用料

黄油 100g 糖粉 65g
蛋 1个 香草精 少许（没有可以不放）
中筋面粉 125g 玉米淀粉 125g
泡打粉 5g 可可粉（装饰） 少许

奶油蘑菇饼干的做法

步骤1

糖粉和黄油搓发

步骤2

再加入鸡蛋搓匀

步骤3

然后将香草精，面粉，玉米淀粉，泡打粉，全部加入用叠压的方式成面团，（面团会比较干）

步骤4

最后将面团分成大约30g左右的大小，搓圆（因为面团比较干，所以揉的时候要用点力）

步骤5

用一个比面团小的瓶盖上面压一下可可粉，不需要太多轻轻粘一层即可，在面团的中间压一下，

步骤6

再用上火160℃，下火170℃，烤20分钟左右，上火不上色，下火微微上色，
奶油蘑菇饼干的做法图解7

步骤7

成品

奶油蘑菇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-21

©本菜谱的做法由 薄荷味的小学徒 编写，未经授权不得转载

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