双色馒头

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喜欢双色馒头，于是决定自己动手做一次。

双色馒头的用料

高筋面粉 300g 酵母 6g
红糖 35g

双色馒头的做法

双色馒头的做法图解1

步骤1

材料图忘记发了，红糖用水化开，用红糖水和面。
双色馒头的做法图解2

步骤2

每个面团的面粉和酵母的比例都是150g面粉3g酵母，水适量。白色面团可以加适量的白糖，增加甜度
双色馒头的做法图解3

步骤3

面团和好发酵40分钟，面团有气孔为发好
双色馒头的做法图解4

步骤4

发好的面团揉一揉，用擀面杖擀好，两种面团放一起卷好
双色馒头的做法图解5

步骤5

卷好的面团
双色馒头的做法图解6

步骤6

切块，有没有很漂亮

步骤7

上蒸锅

步骤8

蒸好的双色馒头。

双色馒头的烹饪技巧

馒头上蒸锅时盖子不要盖严，否则会有水蒸气。馒头就不好看了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

©本菜谱的做法由 肉球麻麻美食坊 编写，未经授权不得转载

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