艾叶炼奶馒头（馒头处女作）

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❤，Jennifer.
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买了包麦芯粉一直种草，今晚心血来潮乱搞一番，啥工具也没有。。

炼奶馒头的用料

金龙鱼澳大利亚风味麦芯粉 300g 酵母 一茶匙
炼奶 适量 白糖 适量
艾叶汁 适量

炼奶馒头的做法

艾叶炼奶馒头（馒头处女作）的做法图解1

步骤1

艾叶剁碎烫一次水倒掉（去苦）然后加水烧
艾叶炼奶馒头（馒头处女作）的做法图解2

步骤2

到点面粉在锅里，一茶匙酵母加点温水兑开，此时艾叶水里已经加了炼奶和白糖，口味自己随便弄。
艾叶炼奶馒头（馒头处女作）的做法图解3

步骤3

差不多的温艾叶水和酵母慢慢加进面粉里面搅拌，不停地搓，水多了就加粉，加到搓了不粘手为止。
艾叶炼奶馒头（馒头处女作）的做法图解4

步骤4

让它发酵四五十分钟，现在不是很冷。
艾叶炼奶馒头（馒头处女作）的做法图解5

步骤5

揉，切，刀上涂点花生油
艾叶炼奶馒头（馒头处女作）的做法图解6

步骤6

碟子也涂点油免得粘住。
艾叶炼奶馒头（馒头处女作）的做法图解7

步骤7

切切切
艾叶炼奶馒头（馒头处女作）的做法图解8

步骤8

蒸十分钟，焖几分钟再打开盖，不然打开马上收缩，我验证过了。。
艾叶炼奶馒头（馒头处女作）的做法图解9

步骤9

虽然有点丑，爽爽韧韧的很好吃，处女座算是成功吧，再接再厉！

炼奶馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-24

©本菜谱的做法由 ❤，Jennifer. 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸

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