羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食

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自从宋仲基吃了太阳抓饭，成了太阳的后裔，脸也白了，体也壮了，上山下海都有力气了，你吃你也行！

羊肉抓饭的用料

羊腱子 2个 大米 适量
洋葱 一个 胡萝卜 一个
孜然 一勺 食用油 适量
盐 适量 白糖 适量
酱油 适量

羊肉抓饭的做法

羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食的做法图解1

步骤1

胡萝卜和洋葱切丝备用。
羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食的做法图解2

步骤2

羊腱子肉切条。
羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食的做法图解3

步骤3

羊肉在热水里焯一下，然后国内放油，将羊肉炒熟。
羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食的做法图解4

步骤4

加入洋葱、胡萝卜丝继续翻炒。
羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食的做法图解5

步骤5

加入适量盐、孜然、白糖、将有继续炒熟。
羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食的做法图解6

步骤6

加水煮成高汤，煮20～30分钟。
羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食的做法图解7

步骤7

电饭锅锅里放米，洗干净备用。
羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食的做法图解8

步骤8

将煮好的高汤连同羊肉一起倒入电饭锅里，注意汤要适量，刚好够煮熟米饭。
羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食的做法图解9

步骤9

米饭煮熟以后翻搅一下，继续加热一会。
羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食的做法图解10

步骤10

盛盘。
羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食的做法图解11

步骤11

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羊肉抓饭的烹饪技巧

喜欢吃葡萄干和无花果干可以加上，并且加了别有一番风味哦，大米提前浸泡半小时到一小时！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-25

©本菜谱的做法由 溯食者 编写，未经授权不得转载

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