鸡蛋羹（宝宝辅食）

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宝宝辅食的用料

鸡蛋 1个 水 1:1
咸盐、香油 少量

宝宝辅食的做法

鸡蛋羹（宝宝辅食）的做法图解1

步骤1

先拿2个同样大小的碗。
鸡蛋羹（宝宝辅食）的做法图解2

步骤2

全蛋打入碗内，加入小许咸盐2滴香油，另一个碗内根据蛋液倒入同样水位的水（凉水即可）即1:1的比例。
鸡蛋羹（宝宝辅食）的做法图解3

步骤3

凉水直接倒入蛋液中并搅匀。
鸡蛋羹（宝宝辅食）的做法图解4

步骤4

碗口包上保鲜膜，防止水蒸气进入。
鸡蛋羹（宝宝辅食）的做法图解5

步骤5

大火把水烧开，转小火，直至左右晃锅，蛋液呈果冻状关火即可。

步骤6

关火后去掉保鲜膜。
鸡蛋羹（宝宝辅食）的做法图解7

步骤7

完成！

宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-25

©本菜谱的做法由 sl704993 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 幼儿（1-3岁） 伊可新

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