老干妈辣子鸡

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老干妈系列！

老干妈辣子鸡的用料

带骨头大鸡腿肉 4只 姜
白芝麻 老干妈
料酒 盐
鸡精 淀粉
酱油

老干妈辣子鸡的做法

老干妈辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉从鸡腿上剃下（这个步骤比较麻烦，建议用剪刀），用料酒、盐、淀粉、鸡精腌制15分钟ps：经验表明，带骨鸡腿肉比鸡胸神马的都要嫩得多的多！所以再麻烦也得用鸡腿肉（正经脸

步骤2

小火，姜片老干妈下油锅，入鸡肉翻炒，加料酒、酱油，出锅撒白芝麻，完成！

老干妈辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-25

©本菜谱的做法由 律律律 编写，未经授权不得转载

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