媲美糕点店的红豆饼

精品
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吃的健康,才是吃得好

红豆饼的用料

面粉 120g 花生油 10g
鸡蛋 1个 酵母 2g
温水 适量 红豆 适量
芝麻 适量 红白糖 适量

红豆饼的做法

媲美糕点店的红豆饼的做法图解1

步骤1

把面粉、油、鸡蛋、酵母搅成面絮,如果有点干稍微添点温水,和成一个光滑的面团,醒发至两倍大。
媲美糕点店的红豆饼的做法图解2

步骤2

发好的面团分成6个小面团,擀长,然后卷起来
媲美糕点店的红豆饼的做法图解3

步骤3

卷成这样子然后压扁
媲美糕点店的红豆饼的做法图解4

步骤4

再擀长,我这里重复三遍
媲美糕点店的红豆饼的做法图解5

步骤5

擀好三遍以后卷起来压扁擀成圆形,六个都擀圆然后分别包上红豆馅,整理成饼胚,静置发酵20分钟。
媲美糕点店的红豆饼的做法图解6

步骤6

烤箱下火150度预热10分钟,然后入烤箱,封口的那一边朝下,150度烤10分钟,然后拿出来翻面,另一面再烤5分钟~根据烤箱情况看哈!不要烤糊咯!如果觉得烤的不到继续烤一下也可以的,我的时间刚好!
媲美糕点店的红豆饼的做法图解7

步骤7

出锅咯~
媲美糕点店的红豆饼的做法图解8

步骤8

反面~
媲美糕点店的红豆饼的做法图解9

步骤9

中午烤的晚上吃,香香甜甜软软,非常棒!
媲美糕点店的红豆饼的做法图解10

步骤10

红豆馅的制作看个人喜好,我不喜欢特别细的豆沙,比较喜欢有颗粒感,是这样子的哦!

红豆饼的烹饪技巧

120g面粉做了六个饼薄厚大小刚适中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-10

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