葱油鸡腿

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葱油鸡腿的用料

鸡腿 3个 小葱 200g
蒜头 8瓣 干辣椒 8个
酱油 适量 耗油 适量

葱油鸡腿的做法

葱油鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净煮十分钟左右
葱油鸡腿的做法图解2

步骤2

放入冰水里浸泡五分钟捞出准备切块
葱油鸡腿的做法图解3

步骤3

刀功不好，切都散架了。
葱油鸡腿的做法图解4

步骤4

小葱蒜头。干辣椒切好炒葱油
葱油鸡腿的做法图解5

步骤5

中火炒到蒜头有香味，蒜头变黄色就可以了。
葱油鸡腿的做法图解6

步骤6

炒好的葱油淋在鸡腿上。
葱油鸡腿的做法图解7

步骤7

用小碗倒点酱油耗油，搅拌均匀淋在鸡腿上。
葱油鸡腿的做法图解8

步骤8

吃的时候搅拌一下入味就可以吃。鸡腿肉很滑口哦。

葱油鸡腿的烹饪技巧

鸡腿煮了十分钟后捞出放入冰水里浸泡五六分钟。这样鸡肉会比较滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 蜗牛敢死队长 编写，未经授权不得转载

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