韩式酱鸡翅

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晨曦高昇
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家里的大小宝最爱~~~

韩式酱鸡翅的用料

鸡翅 750克 韩国大酱 4汤匙
盐 少许 绍酒 少许

韩式酱鸡翅的做法

韩式酱鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净,用盐抓腌十分钟,用水冲干净后,晾干水;
韩式酱鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅晾干后,拌入韩国大酱,盐(一点点)和一点绍酒,拌均后,放入冰箱腌一小时以上(我这次腌了两天)
韩式酱鸡翅的做法图解3

步骤3

烤箱180度,上下火烤40分钟(由于我是放了冰箱腌了两,所以,烤之前必须提前半天解冻.也可以直接烤,不解冻的,但时间要多10分钟左右)
韩式酱鸡翅的做法图解4

步骤4

完成!

韩式酱鸡翅的烹饪技巧

韩国大酱可以用盐焗鸡粉代替,一样好味!没有烤箱的朋友,也可以用锅焗了,一样美味!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 晨曦高昇 编写，未经授权不得转载

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