酸菜鱼

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酸菜鱼的用料

鲢鱼 1000g 酸菜 适量
大葱 适量 泡椒 适量

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

准备食材，酸菜泡一下不然太咸太酸。其余材料切碎，葱切段。
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

热油放入花椒，蒜末，姜末，青椒，翻炒。
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

放入泡椒，酸菜炒香。
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

倒入适量水，煮开，可以熬一会儿。（放辣椒是因为离不开辣椒）
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

放入鱼头，鱼骨煮几分钟。最红放入鱼片。
酸菜鱼的做法图解6

步骤6

放入大葱，起锅。

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 yangyangccLisa 编写，未经授权不得转载

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