花生糯米糍

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yinyinLeung
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我这次第一次做，包的有点丑，大家将就着看下吧

花生糯米糍的用料

糯米粉 500g 椰浆(可以是牛奶) 一罐500g(牛奶的话两盒)
水 一碗半(平时吃饭的那种碗) 花生 适量
白糖 适量 芝麻 适量
椰蓉 适量

花生糯米糍的做法

步骤1

把糯米粉，水还有椰浆用打蛋器搅拌成糊，再拿去蒸熟，粉浆太厚的话，可以分两个盘子两次蒸

步骤2

趁蒸粉浆时，就可以将芝麻花生炒熟，别焦了，花生去皮，压碎，不用太碎，再和白糖芝麻混合做成糯米糍的馅料

步骤3

粉蒸好后，等粉还有余温的时候戴好一次性手套就可以包了！把椰蓉倒在一个盘子里，包好滚上椰蓉就可以啦！没有椰蓉的话可以把少量的糯米粉炒熟，包好后滚上糯米粉

步骤4

可以把花生馅儿换成其他水果，比如芒果
花生糯米糍的做法图解5

步骤5

OK啦！

花生糯米糍的烹饪技巧

水别给太多，一斤粉配一罐椰浆再加碗半水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-28

©本菜谱的做法由 yinyinLeung 编写，未经授权不得转载

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