糯米糍-花生芝麻馅，香脆软糯

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糯米滋的用料

糯米粉 250g 生粉 60g
白糖，红糖 适量 花生 适量
芝麻 适量 植物油

糯米滋的做法

糯米糍-花生芝麻馅，香脆软糯的做法图解1

步骤1

馅料:芝麻➕花生➕红糖或者白糖都可以。。芝麻和花生洗干净沥干水，炒锅热了，芝麻直接倒进去炒熟，花生也一样。花生炒熟晾凉之后要去皮，碾碎。和芝麻混合在一起加入糖就可以了（白糖直接加进去，如果是块状的红糖要碾碎）
糯米糍-花生芝麻馅，香脆软糯的做法图解2

步骤2

糯米粉➕生粉➕糖➕奶粉（可加可不加），
糯米糍-花生芝麻馅，香脆软糯的做法图解3

步骤3

我给的糖很少，因为馅还有糖的，这个根据自己口味调整
糯米糍-花生芝麻馅，香脆软糯的做法图解4

步骤4

➕清水和植物油搅匀，搅到无颗粒状，跟图片的稠度差不多就可以了，还是不明白的话就参考酸奶的稠度
糯米糍-花生芝麻馅，香脆软糯的做法图解5

步骤5

糯米粉蒸15分钟就可以了，蒸熟是这样的
糯米糍-花生芝麻馅，香脆软糯的做法图解6

步骤6

一定要带一次性手套，要不会粘手的。。
糯米糍-花生芝麻馅，香脆软糯的做法图解7

步骤7

成品图
糯米糍-花生芝麻馅，香脆软糯的做法图解8

步骤8

馅多多的

糯米滋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 光头强的宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 闽菜 蒸 甜

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