懒人版-泡菜鸡蛋饼

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小魔潼
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做泡菜年糕还有剩点泡菜、就突发奇想做泡菜饼

泡菜鸡蛋饼的用料

泡菜 1份 鸡蛋 2个
面粉 2杯

泡菜鸡蛋饼的做法

懒人版-泡菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

家里吃饭的小碗、倒满2碗
懒人版-泡菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

2个鸡蛋在另一个碗打匀
懒人版-泡菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅拌均匀倒入面粉里
懒人版-泡菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀、期间不断加水、必须统一方向搅拌
懒人版-泡菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搅拌成宝宝吃的米糊状、其实还要稀点
懒人版-泡菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

泡菜切碎粒、再倒进去、加上适当的盐、虽然泡菜有味道了、但是加上面粉还是差点味的
懒人版-泡菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

期间也是不断加水搅拌均匀、太干的话很难摊开、煎的时候也会太厚
懒人版-泡菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

热平底锅、放油慢火煎、摊薄薄的面浆、图片周边有点焦黄色、面饼能移动、那就能翻面再煎了
懒人版-泡菜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

喜欢香脆脆的、最好再小火煎煎

泡菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 小魔潼 编写，未经授权不得转载

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