核桃红枣南瓜发糕

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核桃红枣南瓜发糕的用料

南瓜 300g 低筋粉 300g
酵母 5g 核桃 4颗
白砂糖 40g

核桃红枣南瓜发糕的做法

核桃红枣南瓜发糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮上蒸锅蒸熟
核桃红枣南瓜发糕的做法图解2

步骤2

趁热放入白砂糖搅拌
核桃红枣南瓜发糕的做法图解3

步骤3

把南瓜泥倒入料理机里打碎
核桃红枣南瓜发糕的做法图解4

步骤4

倒出打好的南瓜泥把酵母搅拌均匀
核桃红枣南瓜发糕的做法图解5

步骤5

再分三次加入低筋粉搅拌均匀、会有点干，自己加点水搅拌成糊状
核桃红枣南瓜发糕的做法图解6

步骤6

放置发酵成原来的2倍即可，大概时间为2小时
核桃红枣南瓜发糕的做法图解7

步骤7

底部和容器内部刷一层色拉油，倒入6寸的蛋糕模具中，红枣洗干净控好水擦干，自己摆成图形排列，放入蒸锅中大火烧开中火25分钟，关火再焖5—10分钟
核桃红枣南瓜发糕的做法图解8

步骤8

冷却后自然脱模，装盘装饰即可

核桃红枣南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-30

©本菜谱的做法由 乐儿宝贝猪 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 甜 早餐 晚餐

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