土豆红烧肉

7506 浏览 48 收藏
收藏
腐国生存记
腐国生存记
＋ 关注

本来是要做糖醋五花肉的，正好有俩土豆没吃完，一起炖了

土豆红烧肉的用料

五花肉 一斤 土豆 两个
生姜 半个 大蒜 半个
油 少许 生抽 三大勺
老抽 三大勺 白糖 适量
陈醋 一勺

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块，放入姜丝，凉水泡着备用。土豆，大蒜，姜片切好备用。
土豆红烧肉的做法图解2

步骤2

至少一小时之后，将肉放入凉水，煮开，过滤掉血水。
土豆红烧肉的做法图解3

步骤3

肉盛出来备用。
土豆红烧肉的做法图解4

步骤4

热油，放入姜片蒜片，爆香。
土豆红烧肉的做法图解5

步骤5

肉倒回锅里，翻炒一会儿，加入老抽生抽和陈醋，继续翻炒。
土豆红烧肉的做法图解6

步骤6

加入土豆，翻炒一会儿，加点儿白开水，炖。
土豆红烧肉的做法图解7

步骤7

加入白糖，按个人口味加，再加小半碗白开水，中火炖半小时以上。
土豆红烧肉的做法图解8

步骤8

炖啊炖，炖到上色，肉和土豆变烂。
土豆红烧肉的做法图解9

步骤9

出锅，配上刚煮好的白米饭！好香！
土豆红烧肉的做法图解10

步骤10

再来点水果吧~

土豆红烧肉的烹饪技巧

还是老话，腐国猪肉没有放血，要提前凉水泡一会儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 腐国生存记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 午餐 中国菜 4-5岁

土豆红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 土豆红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活