筷子蒸鱼

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筷子蒸鱼的用料

鲈鱼 1条 葱

筷子蒸鱼的做法

筷子蒸鱼的做法图解1

步骤1

鱼
筷子蒸鱼的做法图解2

步骤2

葱切丝，加点水泡5分钟，泡了水的葱会变得更卷好看，而且泡完葱的水用来抹鱼更去腥味
筷子蒸鱼的做法图解3

步骤3

锅里烧水，放入蒸架，用两双筷子摆井字在架子上，水里倒入少许料酒，让蒸鱼时料酒在水里把鱼腥味再去一次，水开才放鱼，蒸八分钟即可
筷子蒸鱼的做法图解4

步骤4

用筷子把鱼撑起放盘，把姜丝葱丝放鱼身上，加入些许生抽
筷子蒸鱼的做法图解5

步骤5

热锅烧油至冒烟，淋到葱姜丝上面，OK了，一点腥味都没有

筷子蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

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