油炸小鲫鱼

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i雨馨儿
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小鲫鱼我家好像一直都没怎么断过

油炸小鲫鱼的用料

鲫鱼 若干 生姜 两片
大蒜 四瓣 生抽 适量
料酒 半勺 花椒 适量
生粉 适量

油炸小鲫鱼的做法

油炸小鲫鱼的做法图解1

步骤1

我买的是新鲜的鲫鱼 让别人杀好 回家自己又清洗干净的 把小鲫鱼放小盆里 放入适量的生抽 姜片 料酒 葱花 一点点盐腌十多分钟 小盘放适量的生粉 把鱼一条条拿出均匀的粘上生粉
油炸小鲫鱼的做法图解2

步骤2

起油锅 八成热时下入裹好生粉的鲫鱼 改小火 炸至两面焦黄 外焦里嫩就可以了
油炸小鲫鱼的做法图解3

步骤3

香喷喷的～～～

油炸小鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 i雨馨儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 腌 家常菜 中国菜

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