裸蛋糕

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裸蛋糕的用料

6寸巧克力戚风蛋糕一个 淡奶油 250g
草莓 200g 白砂糖 40g
装饰糖粉 5g

裸蛋糕的做法

裸蛋糕的做法图解1

步骤1

6寸蛋糕切片备用。
裸蛋糕的做法图解2

步骤2

草莓洗干净后切丁备用。
裸蛋糕的做法图解3

步骤3

这边淡奶油打发步骤忘拍了。把砂糖倒进淡奶油打发至图样。准备一片蛋糕胚,把打发好的奶油随意涂抹在蛋糕胚上,四周空出少许空隙。因为放上水果后奶油会被挤到边上哒~
裸蛋糕的做法图解4

步骤4

在抹好奶油的蛋糕胚上码好水果,多少随意^_^
裸蛋糕的做法图解5

步骤5

在放好的水果上再涂一层奶油,因为我总是在抹的时候把水果也带起来,所以我用挤的啦~挤好后在放上一片蛋糕片,重复上面步骤。
裸蛋糕的做法图解6

步骤6

在最上层抹好奶油,四周用花嘴挤出奶油花,中间铺上草莓装饰。
裸蛋糕的做法图解7

步骤7

撒上糖粉~完成啦☑️

裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-01

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