酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】

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饭小Q
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酸奶的蛋糕，味道甜甜哒！绝不是你想象的酸酸的哦！

酸奶蛋糕卷的用料

低筋面粉 70g 绵白糖 60g
鸡蛋 3个 色拉油 35g
酸奶 100g

酸奶蛋糕卷的做法

酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解1

步骤1

将酸奶和色拉油搅拌均匀
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解3

步骤3

拌好
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解4

步骤4

将蛋黄与蛋清分离
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解5

步骤5

将分离好的蛋黄一个一个拌入面糊里
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解6

步骤6

拌好啦！
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解7

步骤7

打发蛋清的时候分三次加入白糖！打发的时候可以滴三滴醋会更好打发哦！
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解8

步骤8

将一部分打发好的蛋清与面糊搅拌均匀
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解9

步骤9

将搅拌好的面糊倒入剩下的打发好的蛋清中！
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解10

步骤10

倒入烤盘，震出大气泡。烤箱160度，20分钟。
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解11

步骤11

出锅啦！
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解12

步骤12

倒在烤网上晾凉
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解13

步骤13

抹上自制的草莓酱
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解14

步骤14

切块就可以啦！
酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】的做法图解15

步骤15

是不是很细腻呢？

酸奶蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 饭小Q 编写，未经授权不得转载

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