菠菜火腿面

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百褶天
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面可以容纳众多食材。成就众多味道。除了米饭的美味主食。也是我的最爱。不同的面条不同的味道。

菠菜火腿面的用料

荞麦面 50g 火腿肠 一根
菠菜 3片 食盐 2勺左右
生抽 一勺 老抽 4滴
鸡精 半勺 香油 5滴

菠菜火腿面的做法

菠菜火腿面的做法图解1

步骤1

准备食材。火腿肠切片。菠菜洗净切段。荞麦面是现成的。
菠菜火腿面的做法图解2

步骤2

加油。油热之后加水。看面的量。不过荞麦面比较吸汤。很容易稠或者结团。可以稍微多放点水。
菠菜火腿面的做法图解3

步骤3

可以在水快沸腾的时候加入盐。免得面去锅后手忙脚乱。
菠菜火腿面的做法图解4

步骤4

然后加入生抽调味。老抽调色。都可以按喜好加多加少或者不加。
菠菜火腿面的做法图解5

步骤5

待水沸腾后加入面。
菠菜火腿面的做法图解6

步骤6

然后面条差不多软了的时候加入火腿肠。因为火腿肠是可以开袋即食的。可以快出锅的时候加。免得碎掉。
菠菜火腿面的做法图解7

步骤7

然后即将出锅时加入菠菜。不爱吃菠菜的加入生菜和你喜欢的蔬菜也一样。
菠菜火腿面的做法图解8

步骤8

稍作翻炒后。加入鸡精。就可以出锅了。

菠菜火腿面的烹饪技巧

放其他面也是如此。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 百褶天 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 早餐

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