韭菜蛋汤 （无油版）

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正月无双
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最是简单鲜美，做法和紫菜蛋汤一样。过程忘记拍图了。

韭菜蛋汤 （无油版）的用料

韭菜 一把 鸡蛋 1个

韭菜蛋汤 （无油版）的做法

韭菜蛋汤 （无油版）的做法图解1

步骤1

和紫菜蛋汤一样，这个汤也是量水烧的。如果预备一碗汤，要多放一点水汤碗才能满。
韭菜蛋汤 （无油版）的做法图解2

步骤2

冷水入锅，烧开。
韭菜蛋汤 （无油版）的做法图解3

步骤3

放入切段的韭菜。
韭菜蛋汤 （无油版）的做法图解4

步骤4

韭菜入锅煮开之后打入鸡蛋液。
韭菜蛋汤 （无油版）的做法图解5

步骤5

烧开。鸡蛋浮起来就可以关火了。尝一下咸淡。起锅。

韭菜蛋汤 （无油版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 正月无双 编写，未经授权不得转载

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