韭菜盒子

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花卷娟
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韭菜盒子的用料

韭菜 一斤 虾仁
鸡蛋 小麦面粉

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

将韭菜摘好～洗净～控水～切碎
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

将虾去皮去虾线～切成小块～大小随意
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

鸡蛋冷油下锅～一直搅拌～尽量将鸡蛋弄碎
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

用温水和面～面尽量和的软一些～面用普通的小麦粉或者饺子粉都可以～不要用低筋面粉～然后赶成原型的面片～尽量薄一些也不要太薄～因为韭菜会出水～太薄的话容易漏
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

将韭菜～鸡蛋～虾仁放在一起～加入盐搅拌～个人喜欢只加盐不用其他调味～大家可以依据个人口味放入调味
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

将韭菜包入弄好的皮中～包成月牙形～没有饼铛～只好用平底锅～放入适量的油～小火慢煎～注意翻面儿～其实有饼铛最好了～
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

煎好的成品～虽然颜色没有特别金黄～绝对是原图呀呀～味道很好～我不会做饭～第一次做～谢谢大家

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 花卷娟 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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