DIY蔓越莓饼干

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DIY加入了蓝莓干

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 110克 鸡蛋液(全蛋) 15ml
蔓越莓干(我加了蓝莓干~) 30g 黄油 80g
糖粉(绵白糖也可以) 50g左右(看个人口味)

蔓越莓饼干的做法

DIY蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

低筋面粉
DIY蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

蔓越莓干(葡萄干啊什么的都可以)
DIY蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

黄油~
DIY蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

黄油隔水软化，微波炉也可以但是要观察……软化后依次加入糖粉和鸡蛋液搅拌均匀，不用打发。然后加入蔓越莓干(提前切一下效果更棒)
DIY蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉揉成面团，放入保鲜膜中包好放入模具(没有模具的话揉成圆形也不错~)，然后放入冰箱冷冻一小时左右切开，厚度一定要均匀，放入烤箱150度上下火15分钟左右就可以啦~

蔓越莓饼干的烹饪技巧

冷冻时间不可过长哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-04

©本菜谱的做法由 AudiRS7 编写，未经授权不得转载

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