蒜苔焖面

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蒜苔焖面的用料

五花肉 500 蒜苔
西红柿 面条

蒜苔焖面的做法

蒜苔焖面的做法图解1

步骤1

面条切长段
蒜苔焖面的做法图解2

步骤2

蒸锅放水，放入面条，蒸是时候往面上洒水，多洒水，防止面粘连
蒜苔焖面的做法图解3

步骤3

我准备了番茄，番茄酱，蒜苔
蒜苔焖面的做法图解4

步骤4

把它们切段
蒜苔焖面的做法图解5

步骤5

锅里放油，放入肉，倒入料酒，炒至变色，倒酱油，生抽，再放入西红柿。
蒜苔焖面的做法图解6

步骤6

放入西红柿，炒至西红柿变烂，倒入儿番茄酱。
蒜苔焖面的做法图解7

步骤7

做成西红柿肉酱
蒜苔焖面的做法图解8

步骤8

另起锅，倒油，放八角，大葱，蒜苔，喜欢酱香味的往里放点儿老干妈，炒一会儿放入水，再往上面把面铺上去。铺一层，放一层酱，以此类推。
蒜苔焖面的做法图解9

步骤9

盖上盖子，收至蒜苔水收干、关火，把面和蒜苔拌到一起。完美收工。

蒜苔焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-05

©本菜谱的做法由 冷资君 编写，未经授权不得转载

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