粉蒸排骨

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粉蒸排骨的用料

排骨 2根 大葱 1根
姜蒜 适量 酱油,生抽
小葱 少量

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净,滤干水分,
粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

大葱切段,姜蒜切片
粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

葱姜蒜,酱油放入,炒一点豆瓣酱不要太闲一起加入排骨,拌匀、研制2小时左右,
粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

腌制好后,倒入蒸肉粉,因为它里面含盐,味精等一切调料,也不宜倒入太多,根据排骨的量来定
粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

然后将排骨拌匀
粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

将拌匀的排骨放置大碗里,
粉蒸排骨的做法图解7

步骤7

然后将土豆切厚片放入排骨上面

步骤8

开始入锅蒸,以防有蒸气水,建议碗上用盖子盖一下,然后放入锅内蒸制,我用的一般锅,蒸了差不多一个小时,高压锅会节约很多时间呢
粉蒸排骨的做法图解9

步骤9

起锅后用大盘盖在碗上,倒扣取碗,,然后撒上葱花,就可以享用啦,我也第一次做,味道也还好呢!

粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-05

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