辣炒海螺丝

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以前经常在大排档烧烤店吃，这回自己做一次，不比饭店差，

辣炒海螺丝的用料

圆葱一个 香菜
干辣椒 郫县豆瓣酱
耗油 10ml

辣炒海螺丝的做法

辣炒海螺丝的做法图解1

步骤1

海螺丝洗净！空干水分备用！
辣炒海螺丝的做法图解2

步骤2

圆葱姜切丝，干辣椒香菜切段。
辣炒海螺丝的做法图解3

步骤3

温油加豆瓣酱【大概100g.多放点好吃，】炒出红油加姜，干辣椒和耗油，略微翻炒加海螺丝，炒两分钟加圆葱香菜再炒一分钟就可以出锅了，全程都是开大火。

辣炒海螺丝的烹饪技巧

圆葱炒的时候看着比较生，出锅了海螺丝余温就会把圆葱烫熟的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由 彡彡sxat 编写，未经授权不得转载

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