健康涼拌杂菜

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此菜式特别适合高血压,高胆固醇人士食用。

健康涼拌杂菜的用料

西芹 2片 小青瓜 2条
黑木耳 5朵或隨意 番茄 1大个
西生菜或中国生菜 几片 樱桃 随意
熟腰果 随意 浙醋 1汤匙
白糖 1汤匙 鼓油 2汤匙
麻油 半汤匙 薑容 1茶匙
蒜容 2茶匙

健康涼拌杂菜的做法

步骤1

西芹去丝切片氽水过冷河。青瓜拍碎切段。黑木耳浸软汆水切细块。番茄切块。生菜撕成大块。樱桃可以先去核。腰果先焗熟或炸熟。

步骤2

拌均酱汁(可以跟据自己口味加減分量)。拌均所有材料,即可食用。

健康涼拌杂菜的烹饪技巧

放冰霜雪凉后方味更佳。一般醋与白糖比例为1:1
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-10

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