猪骨头烩酸菜

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猪骨头烩酸菜的用料

骨头 适量 土豆 两个
酸菜 一袋 葱
蒜 酱油
花椒面 干椒面
大料面 咸盐

猪骨头烩酸菜的做法

猪骨头烩酸菜的做法图解1

步骤1

骨头解冻
猪骨头烩酸菜的做法图解2

步骤2

土豆切块
猪骨头烩酸菜的做法图解3

步骤3

酸菜切条，多洗几遍，（不然太酸）泡水里备用
猪骨头烩酸菜的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油热放骨头
猪骨头烩酸菜的做法图解5

步骤5

翻炒至肉变色
猪骨头烩酸菜的做法图解6

步骤6

先把调料弄好，葱、蒜、干椒、花椒、大料、咸盐、酱油
猪骨头烩酸菜的做法图解7

步骤7

倒入弄好的调料翻炒均匀
猪骨头烩酸菜的做法图解8

步骤8

然后加水，水没过骨头就ok（熬40-50分钟）
猪骨头烩酸菜的做法图解9

步骤9

加入土豆（煮20分左右）
猪骨头烩酸菜的做法图解10

步骤10

酸菜控水，把水都挤出去，弄成一小团一小团的
猪骨头烩酸菜的做法图解11

步骤11

土豆快烂的时候放入酸菜（然后煮20分钟左右）
猪骨头烩酸菜的做法图解12

步骤12

然后就可以出锅啦^O^香香

猪骨头烩酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 🍑我是铁蛋儿啊🍑 编写，未经授权不得转载

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