土豆炒饭

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很简单实惠哦 我这做的是一个人的饭量 可根据用餐人数调整食材的用量~

土豆炒饭的用料

熟米饭 适量 土豆 半个
胡萝卜 适量 木耳 适量
猪肉 适量 葱花 适量
鸡蛋 一个 盐 少许
鸡精 少许

土豆炒饭的做法

土豆炒饭的做法图解1

步骤1

准备好食材 都切成丁状 胡萝卜是配颜色的~土豆切好后先用水浸泡。
土豆炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打到碗里，加少许盐搅拌。米饭煮熟后等凉却备用。
土豆炒饭的做法图解3

步骤3

土豆胡萝卜木耳先用水煮一煮，沸腾一分钟左右，微软即可出锅备用。（否则不易炒熟，也不入味儿。）
土豆炒饭的做法图解4

步骤4

锅里放油，煎鸡蛋。
土豆炒饭的做法图解5

步骤5

将土豆胡萝卜木耳，猪肉（我这里的猪肉是之前炒好了得）倒入锅内翻炒，加少许盐。然后倒入米饭，翻炒，加盐鸡精（有其他调味品亦可根据个人口味添加）。
土豆炒饭的做法图解6

步骤6

翻炒后最后放入葱花。
土豆炒饭的做法图解7

步骤7

出锅~

土豆炒饭的烹饪技巧

中途若粘锅可加入少许水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 TYue25 编写，未经授权不得转载

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