菠萝咕噜豆腐

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菠萝咕噜豆腐是一道老少皆宜的家常菜。菠萝入菜，口感清新，酸酸甜甜的，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。女儿赞太好吃啦！

菠萝咕噜豆腐的用料

菠萝 半个 老豆腐 1块
青椒 1个 番茄酱 3大匙
糖 1大匙 盐 1小匙
淀粉 1小匙 水 1大匙

菠萝咕噜豆腐的做法

菠萝咕噜豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成方块，表面拍上淀粉。
菠萝咕噜豆腐的做法图解2

步骤2

放入锅中煎至表面金黄待用
菠萝咕噜豆腐的做法图解3

步骤3

菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡后沥干水分；青椒去蒂去籽切块；将番茄酱、糖、盐、淀粉和水混合调成汁。
菠萝咕噜豆腐的做法图解4

步骤4

锅烧热下少许油，下调好的汁炒匀，然后下入青椒和菠萝翻炒一会，接着下入豆腐一同翻炒。
菠萝咕噜豆腐的做法图解5

步骤5

让调料汁均匀裹在菜上即可
菠萝咕噜豆腐的做法图解6

步骤6

酸酸甜甜的非常美味！

菠萝咕噜豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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