黄豆炖猪蹄

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伴度柒月crdt
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补充胶原蛋白！而我只是突然想吃！

黄豆炖猪蹄的用料

猪蹄半只 500g 八角 2个
姜 4片 大蒜 2粒
料酒 小半碗 生抽 2小勺
砂糖 2勺

黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄的做法图解1

步骤1

我砂糖用完了用冰糖！加一点食用油熬化冰糖即可！
黄豆炖猪蹄的做法图解2

步骤2

开水中过个锅，去除血水！捞出清洗沥干！
黄豆炖猪蹄的做法图解3

步骤3

猪蹄加入锅内翻炒！注意四面都要上色哦！
黄豆炖猪蹄的做法图解4

步骤4

加入料酒！生抽！盐少许！
黄豆炖猪蹄的做法图解5

步骤5

加入黄豆！加水，水可以多一些！现在盖上锅盖等待大约半小时！主要黄豆最好提前浸泡2小时！
黄豆炖猪蹄的做法图解6

步骤6

5分钟过去了！我偷偷
黄豆炖猪蹄的做法图解7

步骤7

准备出锅！
黄豆炖猪蹄的做法图解8

步骤8

色香味具全呀！

黄豆炖猪蹄的烹饪技巧

上色比较重要！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-13

©本菜谱的做法由 伴度柒月crdt 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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