泡菜

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小雷258
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泡菜的用料

韭菜，糯米粉，辣椒粉，鱼露，苹果，梨，蒜，姜，糖

泡菜的做法

泡菜的做法图解1

步骤1

准备好材料
泡菜的做法图解2

步骤2

糯米粉加凉水搅拌均匀，煮成糊晒凉
泡菜的做法图解3

步骤3

将苹果梨蒜头分别绞碎或剁碎，备用
泡菜的做法图解4

步骤4

凉好的糯米糊加入一勺鱼露搅拌均匀后加入打碎的配料还有虾皮，搅拌均匀后再加适量的糖（喜欢咸的）就不用加糖了搅拌一下就好
泡菜的做法图解5

步骤5

放入脱水好的白菜萝卜条涂抹均匀
泡菜的做法图解6

步骤6

罐子一定要搽干哦
泡菜的做法图解7

步骤7

装好封口就完工了、夏天三天就能吃了、冬天要七天哦。

泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 小雷258 编写，未经授权不得转载

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