私房糖醋排骨(少油)

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糖醋排骨的用料

净排 500g 味极鲜 2勺
香醋 1勺 白糖 半茶匙
冰糖粉 半茶匙 盐 半茶匙
白芝麻 少许 料酒 一茶匙

糖醋排骨的做法

私房糖醋排骨(少油)的做法图解1

步骤1

排骨加葱姜，大料煮熟。热锅入油，烧热熬糖，焦色下排骨挂糖色。

步骤2

生抽，香醋，料酒，白糖，盐，调和成汁。 排骨挂上糖色后，倒入调味汁，翻炒收汁。

步骤3

出锅，撒芝麻，撒葱花。ok！

糖醋排骨的烹饪技巧

冰糖粉会让排骨烧出来油亮亮有食欲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 轻敲棋子落灯花 编写，未经授权不得转载

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